チーズフォンデュ
キャンプの定番はバーベキュー。しかし、いつも焼いた肉ばかりでは飽きてしまいますよね。
そこでおすすめするのが簡単に作れるチーズフォンデュです。
フライパンにアルミ箔を敷いてオリーブオイルを垂らし、カマンベールチーズを弱火でトロトロと加熱するだけ。
溶けてきたらコショウと白ワインで味付けすればでき上がりです。
あとは野菜やパン、ベーコンなどにチーズをつけて食べるだけ!お外で食べるチーズフォンデュは格別です。
缶詰をスプーンで開ける
缶切りが見つからないときはスプーンを使って缶詰を開けましょう。缶詰のフタには溝があります。
そこを金属製のスプーンでしばらくごしごしこすります。
そうすると意外と簡単に切り込みの穴が開くので、その穴にスプーンを差し込みます。
あとはスプーンを押し込みながら横にずらせば、フタが外れていきます。
着火剤代わり
着火剤がないときは代用品を使うのが便利です。たとえばポテトチップスは油で揚げているのでよく燃えます。
1枚につき1分程度燃えるのでまとめて燃やせば着火剤代わりになります。
またロウの一種でできている牛乳パックは小さく刻めば、よく燃えます。
ほかにも、乾燥肌を保護するワセリンの原料は原油なので、溶けたワセリンを脱脂綿に含ませればそのまま着火剤として使用できます。
まな板牛乳パック
牛乳パックの使い方はまだまだあります。
牛乳パックをきれいに洗って乾かしたあと、つなぎ目部分にハサミを入れて開きます。
底の部分は捨ててしまってかまいません。これでまな板が完成です。
まな板に段差が出来てしまわないよう、つなぎ目にハサミを入れることが肝心です。
![](https://r-dynamite.com/wp-content/uploads/2019/04/まな3.jpg)
マスキングテープ
アウトドアでコップや皿を使うと、どれがだれのものだか分からなくなることがあります。
かといって、いちいち洗うのも面倒です。
そこで登場するのがマスキングテープ。
マスキングテープに名前を書いてコップに貼れば、自分のコップが一目瞭然なうえ、見た目も可愛くできます。
![](https://r-dynamite.com/wp-content/uploads/2019/04/ます4.jpg)
ツナ缶ろうそく
ろうそくがほしいときにすぐ代用できるものがツナ缶です。
ツナ缶にはオイルが大量に入っているので火を灯すのに適しています。
まず缶の中央に釘を打ちつけて穴を開け、そこに綿製のひもをねじ込みます。
これでろうそくは完成です。ひもに火をつければ2・3時間はろうそくとして使用できます。
もちろん、ろうそくとして使ったあとも缶の中のツナは食べることができます。
![](https://r-dynamite.com/wp-content/uploads/2019/04/つな4.jpg)
網の汚れ
バーベキューが終わったあと、網の汚れをこすって落とすのは大変です。
そのようなときアルミホイルを使った裏ワザが役に立ちます。
まず網の上全体をアルミホイルで覆います。
それを火の上に掛けて10分ほどすると、網についていた肉や野菜の残りカスがすべて炭になります。
少し冷ましてから網を叩くと、汚れがきれいに落ちるでしょう。
![](https://r-dynamite.com/wp-content/uploads/2019/04/あみ4.jpg)
炭酸飲料の注ぎ方
炭酸飲料を冷たくして飲もうと氷を入れると炭酸がどんどん抜けてしまうのが残念です。
そういうときは、炭酸が抜けないようにする裏技を使いましょう。
それは氷を水に濡らしてしばらくおいてから炭酸飲料に入れることです。
氷の表面がつるつるになると、炭酸への刺激が弱まり炭酸の蒸発も少なくなるのです。
![](https://r-dynamite.com/wp-content/uploads/2019/04/たん2-1.jpg)
パッキングコーヒー
バーベキューでも美味しいコーヒーが飲みたい、と思いませんか?
インスタントではちょっと味気ないですもんね。
とはいえ、ドリップコーヒーの道具をバーベキューに持って行くのも面倒くさい。
そういう場合は漬け置き式のコーヒーがおすすめです。
出発前にあらかじめ、レギュラーコーヒーを出汁取り用のお料理パックにコーヒーの粉を入れて持って行きます。
あとは現地で鍋やケトルのお湯の中に放り込むだけです。
弱火で5分ほど煮立てないように温め、お好みの濃さになったら、さあ召し上がれ!
![](https://r-dynamite.com/wp-content/uploads/2019/04/ぱ4.jpg)
スマホランタン
スマホにはフラッシュライトがあり、懐中電灯代わりにもなります。
このままでは、ライトを向けた方向だけを照らすだけなのですがある裏技を使えば周りを照らすランタン代わりにすることができます。
やり方はライトの部分に水を入れたペットボトルを置くだけです。
こうすると光が広がって周囲がとても明るくなりますよ!
![](https://r-dynamite.com/wp-content/uploads/2019/04/すま3.jpg)
いかがでしたか?これで行楽シーズンのバーベキューが盛り上がること間違いなしですね!
もっと役立つテクニックをご存知という方は、ぜひコメントしてくださいね!
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